PAPELES de Relaciones Ecosociales y Cambio Global. (Número 139)

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El número 139 de la revista PAPELES de Relaciones Ecosociales y Cambio Global, titulado “La alimentación en disputa”, ofrece las siguientes secciones y artículos:

INTRODUCCIÓN

- Las crisis alimentarias y el fin de la era de los alimentos baratos. Por Santiago Álvarez Cantalapiedra

ESPECIAL: LA ALIMENTACIÓN EN DISPUTA

- Reestructuración del sistema agroalimentario globalizado en el capitalismo terminal. Por Manuel Delgado

- Hoy comemos para morir, pero podemos comer para vivir. Por Patricia Aguirre

- Megafusiones en el sistema agroalimentario: el caso de Bayer-Monsanto. ¿Qué riesgos hay en Europa? Por Tiziano Gomiero y Monica Di Donato

- Modelo alimentario y cambio climático. Por Carlos González Svatetz

- Agroecología y ciudad: Alimentación, ambiente y salud para una agenda urbana sostenible. Por Walter Pengue

- Enraizar el cambio: gobernanza desde abajo y justicia alimentaria. Por Owain Hanmer

- Desperdicio alimentario, análisis de una problemática poliédrica. Por María Mestre Montserrat y Verónica Martínez Sánchez

PANORAMA

- Por qué los pueblos del mundo necesitan a la ONU: multilateralismo, derecho internacional, derechos humanos y sostenibilidad ecológica. Por Richard Falk

PERISCOPIO

- Propuestas, iniciativas y experiencias para alimentar el Pacto de Milán. Por Nerea Morán Alonso

- Las ciudades españolas ante el reto de la alimentación sostenible. Por Pedro M. Herrera, Daniel López y Nuria Alonso

- Relato personal sobre un viaje por la permacultura. Por Juan Sánchez García

ENTREVISTA

- Coloquio con Manuel González de Molina: «Politizar el consumo es la manera más eficaz de construir mayorías de cambio en torno a un régimen alimentario alternativo». Por Monica Di Donato

RESEÑAS DE LIBROS
Autor Santiago Álvarez Cantalapiedra. Manuel Delgado. Patricia Aguirre. Tiziano Gomiero y Monica Di Donato. Carlos González Svatetz. Walter Pengue. Owain Hanmer. María Mestre Montserrat y Verónica Martínez Sánchez. Richard Falk. Nerea Morán Alonso. Pedro M. Herrera, Daniel López y Nuria Alonso. Juan Sánchez García. Manuel González de Molina.
Tema Alimentación. Sistema Agroalimentario. Cambio climático. Agroecología. Alimentación Sostenible. Justicia Alimentaria. Desperdicio de alimentos. Naciones Unidas. Multilateralismo. Derechos Humanos. Sostenibilidad. Pacto de Milán. Permacultura.
Editorial FUHEM Ecosocial
Colección Revista PAPELES
Lugar 2017
Fecha 2017
Páginas 192
ISSN 1888-0576